Castle restaurant -catering
 

Catering menu

Rauty, recepce a párty
Rauty a recepce jsou společenské akce při příležitosti státního svátku, po premiéře filmu, při narozeninách nebo
při jiné události. Raut se nejčastěji koná ve velkém sále nebo na zahradě, kde jsou umístěny švédské stoly. Hosté
si sami nabírají jídlo z připraveného buffet, u teplého buffet může také pomoci hostům kuchař, který může krájet
masa nebo připravovat pokrmy před hosty. Číšníci pouze debarasují nádobí a dolévají hostům víno a sekt.
Celá událost se koná při stání a trvá cca 3 hodiny.



Bankety
Banket se koná u příležitosti slavnostní společenské události, která má určený důvod a program. Obvykle se tato
hostina pořádá pro větší počet osob a má formální a slavnostní charakter. Základem banketu jsou honosně nazdobené
kulaté stoly, které jsou obsazeny podle předem dohodnutého zasedacího pořádku a perfektní obsluha. Hosté mají
jednotné menu o několika chodech a číšníci je obsluhují najednou. Celá akce trvá cca 3-4 hodiny.



Koktejly
Koktejlová party je kratší společenské setkání například při vernisáži, po koncertě nebo otevírání nových prostor
a jiných událostí, kdy číšníci rotují mezi hosty, roznáší studené a teplé občerstvení, tak aby hosté jej mohli jíst
bez talířku a příboru. Celá událost se koná při stání a trvá cca 2 hodiny. Doprovází také programy jako např. módní
přehlídky, prezentační projekce apod.



Narozeniny, svatby a rodinné oslavy
Svatební hostinu, narozeniny či rodinnou oslavu připravíme přesně dle Vašeho přání. Náš tým profesionálů s letitými
zkušenostmi v pořádání společenských akcí Vám poradí s výběrem toho pravého místa pro svatební hostinu, navrhne
a připraví svatební menu, výběr vín a ostatních nápojů, zajistí Vám dekoraci svatební tabule a výzdobu prostor a zabezpečí
perfektní obsluhu. A to vše s ohledem na celkový styl svatby. Vše pro vás připravíme s osobním přístupem a profesionální
kvalitou. Vaše svatba díky nám bude příjemným zážitkem bez starostí na který budete vzpomínat po celý život.



Barbecue, zahradní slavnosti, stylové hody
Jedná se o speciální akci s předem daným gastronomickým zaměřením. Koná se zpravidla odpoledne nebo večer, trvá
přibližně 2 hodiny. Hlavní náplní je grilování či opékání různých druhů mas, také ryb či uzenin. Akce je to neformální,
oblečení není předepsané. Koná se většinou ve venkovních prostorách, v případě nepřízně počasí Vám samozřejmě
postavíme přístřeší.



Firemní akce
Na klíč pro vás zajístíme veškeré firemní akce: konference, kongresy, semináře, workshopy, tiskové konference, představení
nových produktů, party pro klienty atd. Zajistíme vhodné prostory ať už venkovní nebo vnitřní, Samozřejmostí je zajištění
konferenční techniky, internetového připojení, cateringu či ubytování. Vaši firemní akci připravíme od A do Z.

Naše služby:

  • zapůjčení konferenční techniky (např. ozvučení, flipcharty, dataprojektory, tabule, zpětné projektory, promítací plátna,
    kopírky, PC, notebook, tlumočnická technika, pódium, apod.)
  • zajištění požadované rychlosti internetového připojení
  • cateringové služby na klíč vašim požadavků
  • zajištění doprovodného programu
  • ubytování, parkoviště



Pracovní snídaně, obědy, večeře
Jak jinak zahájit úspěšný den než pracovní snídaní s kolegy či kolegyněmi ve vašem pracovním týmu. Na pokraji dne,
u snídaňového menu, které Vám sestavíme dle přání, se pracovní problémy vyřeší skoro samy. Pokud se zdržíte na
oběd, připravíme Vám polední menu dle Vašich požadavků. I večer Vás rádi obsloužíme u pracovní večeře, která může
být ukončena sklenkou dobrého vína. K dispozici vám jsou prostory v našich restauracích a konferenčních sálech
a saloncích na zámku Štiřín, v hotelu Castle Residence nebo hotelu Troja. Kromě výborného občerstvení pro vás
zajistíme i konferenční techniku a vše co budete potřebovat.



Vánoční a novoroční oslavy
Setkat se s přáteli či kolegy u tradiční a pohodové vánoční tabule, nebo uspořádat akční novoroční párty - i to jsme
schopni pro vás zajistit. Pohoštění Vám připravíme přesně dle Vašeho přání, ať už bude stylové, tradiční, nebo dle
moderního stylu. Samozřejmostí je perfektní výzdoba, na přání doplníme oslavu hudebním progra-mem, světelnými
efekty nebo ohňostrojem. V případě zájmu Vám rádi připravíme i balíčky či upomínkové předměty pro všechny zúčastněné.



Dětské akce
I na Vaše ratolesti myslíme. Připravíme pro děti pestrý, akcemi a soutěžemi naplněný den, na který budou rády
dlouho vzpomínat. Dětský den Vám připravíme na míru přesně dle Vašich požadavků, ať už se jedná o speciální
zaměření, nebo půjde o zábavu dle pravidelných zvyků - např. drakiáda, mikulášská či vánoční oslava, Den dětí
nebo odpoledne zaměřené na dopravní výchovu.

 

 
 

© 2018 Restaurace Castle Residence s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Webdesign COMPLETELY s.r.o.